こんにちは、ニコです。最近メイドインアビスっぽいお酒を集めることにハマりました。せっかく集めたのでご紹介していこうと思います。

第１弾は「花の舞　Abysse アビス」です。

つくしあきひと先生もプレゼントされて呑まれたことがあるようですね。

お酒もらってしまった！
名前がアビスだ！！ pic.twitter.com/pSyEDk5ZxU

— つくしあきひと (@tukushiA) November 16, 2021

このお酒、もう最高にメイドインアビスですよね！そもそも名前がアビス（Abysse）だし、デザインの花はトコシエコウを彷彿させられる。飲む前から大変テンションがあがりますよね。ちなみにAbysseはフランス語で「深海、深淵」を意味するそうです。

肝心の味なんですが、正直に申し上げると私の好みではありませんでした。というのも、この花の舞 Abysseは日本酒ではあるのですが、使用されている酵母が白ワイン酵母なんです。そして私はワインが苦手・・・。なんともったいない・・・。

ただワインが苦手な私ですが、Abysseはチーズと一緒に呑むとすごく美味しかったです。

というのも、花の舞Abysse酒造さんのコンセプトとして「洋食に合う日本酒を造る」があるそうで、食中酒としてどうあるべきか探究した末に、清酒酵母ではなく白ワイン酵母を使うことに辿り着いたそうです。ですので、Abysseを嗜む時にはお酒単品というより、何か洋食とセットのほうがオススメのようです！

花の舞酒造公式サイトによると「エビとホタテのソテー」「白身魚のムニエル、ポワレ」「鶏もも肉のクリーム煮」などをオススメのペアリングとして提示してありました。

Abysse（深海の意）の通り、魚料理との相性が抜群ということですね！！

さて購入方法を幾つか提示しておきます。結論を言うと公式オンラインショップの利用がオススメです。

１、花の舞オンラインショップ　百花繚乱

花の舞酒造の公式通販サイトとなります。

720ml 1本　1650円。配送料は一律1,000円かかりますが、3,000円（税込）以上お買い上げの場合は送料無料のようです。

2、楽天

楽天では720ml 1本 1,860円＋880円（送料）

Abysse（アビス）720ml 「日本酒」「花の舞」「お酒」「酒」「父の日」「母の日」「プレゼント」「贈り物」「浜松地酒」「静岡地酒」 価格：1,860円（税込、送料別) (2024/1/22時点) 楽天で購入

3、Amazon

Amazonは単体だとAbysse Sparklingのみヒット。どうやらAbysseには別種としてスパークリングもあるようです。値段は2,400円。プライム会員ならば送料は無料のようです。

花の舞酒造 Abysse Sparkling 720ml

以上を見比べると、

１本だけを購入し、かつAmazonプライム会員ならばAmazonが最安値（2400円）※Sparklingに限る

２本以上購入する場合は花の舞酒造の公式オンラインサイト「百花繚乱」を利用するとよさそうです。

・・・だったのですが、私が利用したのは楽天ふるさと納税。720ml 2本で11,000円でした。

【ふるさと納税】ワイン酵母を使用した日本酒「Abysse（アビス）」720ml | 酒 お酒 プレゼント 贈り物 浜松地酒 静岡地酒 酸味 甘み さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 価格：11,000円（税込、送料無料) (2024/1/22時点) 楽天で購入

公式オンラインショップで購入した場合、２本で3,300円（送料も無料）。還元率３０％ですので、上限一杯ですね！選択肢としては悪くないように思えました。

今回は以上です。第二弾は「不動」をご紹介したいと考えています。

それではふぁもーす！